Для чего нужны подложки под торт? - Pasticciere
Для чего нужны подложки под торт?

Подложки под торт — это та самая маленькая деталь, которая сделает из торта продукт высшего качества. Подложки сделаны из микрогофрокартона и покрыты красивой ламинацией, добавляющей цвета. Мы уделяем внимание эстетической части вопроса, поэтому производим подложки цвета серебра, золота и белого жемчуга. Подложки различаются по размеру, цвету, материалу, толщине и форме.

Казалось бы, это просто дополнительные затраты, в виде небольшой яркой картонки. Отчего же спасают подложки:

  1. От сгибания и слома дна коробки, если торт большой и тяжёлый. В наших таблицах мы указываем, до какого веса коробка вместе с подложкой выдерживает торт не деформируясь.
  2. От прожиривания дна коробки. Это добавляет эстетики презентации, и не портит сам торт.
  3. От движения торта внутри коробки. На больших подложках нанесены специальные бороздки, для уменьшения скольжения десерта внутри короба. На коробках таких бороздок нет, поэтому вероятность деформации торта при доставке в коробке без подложки повышается.
  4. От некрасивой презентации. Если в коробке нет подложки, то у вас есть два способа презентации торта на стол. Первый, вы снимаете крышку и ставите его в коробке или на отделяющемся дне короба на стол. Да, тот самый короб, который сначала стоял на складе, потом в магазине, а потом в машине, пока клиент вёз торт домой. На стол такое ставить не очень хочется. Второй вариант: с помощью нескольких человек вынимать торт на ножах и лопаточках. Это неудобно, торт сломается и все в процессе испачкаются кремом, а украшение будет разрушено. Если же в коробку положили подложку, то вынимается именно она. На столе в результате стоит целый красивый десерт на золотой или серебряной блестящей подложке, полностью соответствуя праздничной атмосфере.
  5. От использования дополнительной посуды. Подложка украсит торт и полностью избавит от необходимости использовать поднос или посуду для презентации. А маленькие десерты на тоненьких подложках можно аккуратно ставить перед каждым гостем отдельно. К тому же так проще подавать десерт в кейтеринге, на массовых мероприятиях и презентациях.

Подложки под торт – это необходимость, которая спасёт от деформации, плохой презентации и даже привнесёт больше красоты и удобства в доставке торта и десертов. Подложки подойдут для кейтеринга, доставки и презентации в кафе и ресторанах на витринах.

 

Login

Lost your password?