автор: pasticciere

Для чего нужны подложки под торт?

Для чего нужны подложки под торт?

Подложки под торт — это та самая маленькая деталь, которая сделает из торта продукт высшего качества. Подложки сделаны из микрогофрокартона и покрыты красивой ламинацией, добавляющей цвета. Мы уделяем внимание эстетической части вопроса, поэтому производим подложки цвета серебра, золота и белого жемчуга. Подложки различаются по размеру, цвету, материалу, толщине и форме. Казалось бы, это просто дополнительные затраты,…

Прочитайте больше
Новинки в размерной сетке Pasticciere

Новинки в размерной сетке Pasticciere

Pasticciere продолжает расширять ассортимент. Мы добавили новый размер коробки Pasticciere для транспортировки – 280*280*130 мм. Подойдет для небольших тортов, чизкейков и пирогов. Коробка поставляется в плоском виде. Её конструкция позволяет собрать изделие в считанные секунды, что делает её очень удобной во время большой загруженности кондитерской. Особенности: Быстросборная конструкция Удобство утилизации, экономия расходных материалов Выгодно позиционирует…

Прочитайте больше
Сладости на Пасху и другие праздники

Сладости на Пасху и другие праздники

Каждый год к Пасхе, да и вообще к любому празднику, начинается суматоха. Что дарить? А кому дарить? А как дарить? И куда после того как подарил бежать? С подарками мы, к сожалению, помочь не сможем, а вот сладкий комплимент в дополнение подскажем. Каждый год продажи на эти сладости повышаются весной, и по городам разъезжаются многочисленные…

Прочитайте больше
Как украсить праздничное печение

Как украсить праздничное печение

Самый лёгкий и вместе с тем впечатляющий способ украсить печенье к празднику – это покрыть его разноцветной глазурью и нарисовать на ней узоры, пока не застыла. 3 способа покрытия глазурью Распределить: Для простого гладкого покрытия капните немного глазури в центр печенья и распределите ровным слоем, используя ложку или маленький кондитерский шпатель. Раскрасить: Маленькой кисточкой нанесите…

Прочитайте больше
Имбирное печенье – это не только пряничные человечки

Имбирное печенье – это не только пряничные человечки

Прийти на праздник в Америке или Европе и не встретить на столе имбирное печенье – случай уникальный и наше время почти невозможный. Вариантов выпечки много, и хотя бы один вы встретите в любой точке планеты. Это будет мягкий тёмный бисквит, а может и твёрдое печенье в виде человечка с одеждой, нарисованной сахарной глазурью. У имбирного…

Прочитайте больше
Первые новинки в 2018!

Первые новинки в 2018!

Pasticciere открывает год пополнением ассортимента. В линейке появились новая креманка и короб для переноски. Разнообразия выбора упаковки для кондитерских изделий и их доставки стало ещё больше. Новая позиция идеально подойдёт для кремовых десертов и мороженого. Креманка «Средняя миска» красиво презентует сладкого или любое другое кондитерское изделие. Идеально для десертов и кондитерских производств Удобная ножка Многоразового…

Прочитайте больше
10 способов использования коробки для одного капкейка

10 способов использования коробки для одного капкейка

Нас часто спрашивают, зачем мы сделали коробочки для маффина или капкейка, рассчитанные на одно пирожное. Неужели кондитерские не прочь потратиться на коробочку для одной штучки? Конечно, не прочь. Ведь от упаковки для кондитерского изделия зависит сохранность сладкого и имидж и запоминаемость бренда. Подскажем несколько примеров использования коробок для одного маффина или капкейка. Детская вечеринка. Когда…

Прочитайте больше
Как открыть кондитерскую

Как открыть кондитерскую

Любите печь, угощать сладким родных и близких и хотите сделать это делом своей жизни? Мы расскажем пару советов, как открыть кондитерскую и оставаться на плаву при любых обстоятельствах. Разработайте секретный рецепт Одних познаний в выпечке недостаточно. Разработайте собственные секретные рецепты и формулы, которые никто кроме вас знать не будет. Один из поваров может украсть оригинальный…

Прочитайте больше
Как ускорить подготовку к праздничному столу

Как ускорить подготовку к праздничному столу

Праздники – время стресса и переживаний, и без часов, потраченных на кухне в суматохе приготовлений к приходу гостей. Вооружившись этими подсказками, вы без труда сократите время на подготовку к праздничному ужину вне зависимости от того двоих вы приглашаете или двадцать. Появится больше времени на вкусные коктейли! MISE EN PLACE Этот французский термин переводится как “всё…

Прочитайте больше
6 фактов о печенье макарон, которые вы не знали

6 фактов о печенье макарон, которые вы не знали

Печенье «макарон» любят все, за пастельные цвета, воздушные хрустящие половинки и сладкий крем между ними. Об этих популярных, маленьких сладостях мы и написали факты, которые вы, скорее всего, не знали. Макарон изобрели в Италии, а их предшественники из Ифрикии. Хоть мы и привыкли называть печенье французским, в оригинале оно пришло в мировую кухню далеко не…

Прочитайте больше

Login

Lost your password?